“连平三宝”走俏文明集市，特色风味俘获湾区味蕾丨文明集市县域行⑦

冬日羊城暖意融融，消费热潮持续涌动。集市12月19日至28日，特色文明集市促消费系列活动在广州北京路商圈火热举办。风味俘获河源连平展位前人潮涌动，丨文以“连平三宝”——鹰嘴蜜桃、明集花生、市县火蒜为代表的域行系列产品受到广泛关注，尽显地方特色魅力。连平三宝

此次参展，连平县国集食品供应链有限公司精心挑选了三十多种优质农产品，文明湾区味蕾涵盖茶叶、集市蜂蜜、特色点心、干货等多个品类，而最受瞩目的当属“连平三宝”。

“这个花生不仅好看，吃起来也特别香脆，我买了两包准备过年招待客人。”市民陈女士对七彩花生的品质非常认可。“七彩花生富含花青素，口感清甜、油脂含量低，我们已经补了好几次货了！”公司负责人周科高兴地说。

“现在不是鹰嘴蜜桃的季节，但我们带来了鹰嘴蜜桃点心，也非常有特色。”周科介绍，该款点心将鹰嘴桃的清甜风味融入酥软糕点中，果香浓郁、口感细腻，一经亮相便收获无数好评，成为展位的“爆款单品”。此外，颗粒饱满、风味独特的连平火蒜也凭借优良品质广受青睐。

同样备受瞩目的还有连平陂头红薯粉。“这个粉特别滑，口感好，在我们当地请客、办宴席都少不了它。”展位工作人员一边给消费者展示着晶莹剔透的红薯粉，一边介绍其地道吃法。据悉，陂头镇素有“连平粮仓”的美誉，所产的优质大米及米粉、薯粉丝质优味美，已成为该镇的绿色生态农业品牌。

夜幕降临，连平展位的热度丝毫不减，一场场热闹的直播带货活动精彩上演。只见主播手持特色产品，面对镜头流畅讲解，将连平好物的风味生动传递给广大消费者，也以直观的形式，展现了地方农产品拥抱新渠道、拓展新市场的积极姿态。

连平县地处粤北山区，生态优良、气候适宜，拥有发展绿色农业的天然优势。近年来，连平持续做好以“连平三宝”为代表的“土特产”文章，通过强化标准化种植、推进品牌化建设、完善产业链条，不断提升农产品附加值和市场竞争力，让藏在深山的优质农特产品走出粤北、走向更广阔的市场。此次亮相文明集市，正是连平农产品开拓大湾区市场的重要举措，为地方特色产业发展注入了新活力。

撰文：欧晓嫦

摄影：吴秒衡

来源：南方农村报

(责任编辑：知识)